Umami
| Categorie: | artiest / groep, ensemble (instrumentaal) |
|---|---|
| Huidige/voormalige leden: | Oriana Dierinck |
Biografie
Samenstelling: Oriana Dierinck (fluit), Adriaan Jacobs (piano)
' umami ' is een term uit de Oosterse keuken en betekent letterlijk 'vijfde smaak ' : niet zout, zoet, zuur of bitter, maar één allesomvattende smaak'ervaring'. Sceptische wetenschappers echter vragen zich af of deze ervaring niet eerder een persoonlijke, subjectieve ervaring is dan een vast te omlijnen gegeven. In die zin zou men ook het uitvoeren van muziek kunnen omschrijven : misschien heeft het weinig zin te proberen omschrijven 'wat' en 'hoe', en is het een gevoelsgebonden, persoonlijke ervaring...
' umami ' heeft de beschikking over een groot repertoire en kan daarmee voor diverse podia een aantrekkelijk programma samenstellen.
Sinds zijn oprichting speelde ' umami ' o.a. op Muziekpodium Twente, in de Philharmonie te Haarlem en in de Rode Pomp te Gent.
Sinds 2003 wordt ' umami ' in Nederland vertegenwoordigd door Impresariaat Kaptein.
Vanaf januari 2006 wordt ' umami ' gesteund als 'nieuw talent' door de Vlaamse Gemeenschap.